Octové cukroví v mléčné čokoládě

12. 9. 2025

Výborné nepečené čokoládové cukroví, které zachutná malým i velkým. Navíc na něj potřebujete pouhých pár ingrediencí. 

Budete potřebovat:

• 1 šálek cukru
• 1 šálek tmavého kukuřičného sirupu
• 1 lžíce octa
• 1 lžíce jedlé sody
• 500 g peciček mléčné čokolády, rozpuštěných

Postup:

• Vymažte máslem plech o rozměrech 33×23 cm
• Dejte stranou. 
• V hrnci smíchejte cukr, kukuřičný sirup a ocet. 
• Vařte na středním plameni za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. 
• Vařte bez míchání, dokud teplota směsi nedosáhne 150°C.
• Nepřevařujte.
• Sundejte z plotny a rychle vmíchejte jedlou sodu. 
• Nalijte na připravený plech. 
• Když směs vychladne, nakrájejte ji na kousky o velikosti sousta. 
• Kousky ponořte do rozpuštěné čokolády a poté pokládejte na pečící papír.
• Nechte odležet, dokud čokoláda neztuhne. 
• Cukroví skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

Podobné články