Vánoční cukroví s alkoholem už nemůže chutnat lépe. Vyzkoušejte naše nejlahodnější recepty!

25. 7. 2024

Co se v článku dozvíte?

⭐ Jak zakomponovat alkohol do cukroví?

Proč do vánočních pamlsků nepřidat trochu alkoholu pro lepší chuť a aroma?

Dodají jim jedinečný šmrnc, který ničím jiným nenahradíte.

Připravili jsme si pro vás pro inspiraci 5 luxusních receptů na opilé cukroví v pečených i nepečených variantách.

Vyzkoušejte oblíbené kuličky s rumem, pusinky plněné krémem z vaječného likéru či italské cukroví z bílého vína.

Výběr je na vás!

Naše recepty

Vosí hnízda plněná vaječným likérem

Skořicové pusinky plněné máslovým krémem s vaječným likérem

Jak zakomponovat alkohol do cukroví?

Nejrůznější alkohol skvěle oživí vaše vánoční cukroví. Ať už se jedná o griotku, rum, brandy, různé likéry, medovinu či vaječný koňak, to vše cukroví skvěle provoní a dochutí.

Přidejte několik lžic vína do těsta pro novou dimenzi chutí. Bílé víno cukroví dodá svěží a jemnou chuť, červené pak bohatší a hlubší aroma.
Připravte si na cukroví lahodnou rumovou polevu. Stačí smíchat cukr, máslo a trochu mléka na sporáku, a poté přidat trochu rumu. Cukroví pak touto aromatickou polevou potáhněte a nebudete litovat.
Pro skutečně nevšední zážitek můžete zkusit vytvořit cukroví se šampaňským želé uvnitř. Stačí připravit želé z šampaňského a nechat ho ztuhnout. Poté vytvořte malé kuličky těsta, do kterých zakomponujte toto želé. Během pečení se želé opatrně rozpustí a vytvoří jemnou, lehce alkoholovou chuť, která osvěží každou vaši chuťovou buňku.
Nebojte se experimentovat také s ovocem. Místo tradiční náplně v podobě džemu můžete připravit náplň z ovoce namočeném v alkoholu. Borůvky namočené v ginu, třešně ve vodce nebo meruňky v rumu – možností je nespočet. Tato ovocná směs dodá cukroví neotřelou chuť, ale také krásnou texturu a vůni.

A jak se vám naše dnešní recepty na opilé cukroví líbily? Napište nám do komentářů!

Autor článku Veronika Koliášová

Vánoční časy mezi patří mezi oblíbené období v roce a to hlavně pro jejich pohodovou atmosféru, setkávání s blízkými, vánoční zdobení, ochutnávání toho nejlepšího cukroví a jiných dobrot, popíjení svařáku, courání po vánočních trzích a samozřejmě si také užívám rozbalování dárků :) Ráda se s vámi podělím o nejrůznější tipy, jak si vánoční svátky stejně jako já užít na maximum.