Ořechová vosí hnízda

12. 9. 2025

Budete potřebovat:

• 100 g mletých ořechů 
• 60 g másla
• 160 g cukru moučka
• 2 lžíce kakaa
• 2 lžíce rumu
• 2 lžíce mléka 
• 20 piškotů

Krém:

• 2 žloutky
• 100 g másla
• 80 g cukru moučka
• rum – dle potřeby

Postup přípravy:

• Nejdříve si umelte ořechy, které promíchejte s cukrem a kakaem.
• Přidejte rum, mléko, máslo, které nechte před zpracováním změknout při pokojové teplotě.
• Vše promíchejte a vypracujte hladké těsto, které vložte na pár hodin ztuhnout do lednice.
• Mezitím si připravte krém.
• Žloutky utřete s moučkovým cukrem a postupně přimíchejte máslo a trochu rumu.
• Krém by měl být krásně hladký.
• Jakmile máte všechno připraveno, začněte z těsta tvořit kuličky, které obalujte v cukru.
• Kuličky vtlačte do formičky, udělejte do středu důlek a ten naplňte připraveným krémem.
• Vosí hnízdo zakryjte piškotem a podle typu formičky jej opatrně z ní vyklepněte.
• Hotová vosí hnízda skladujte v lednici.

Podobné články