Ovocný salám s burizony
12. 9. 2025
Připadá vám kombinace ovoce a burizonů nesmyslná? Až vyzkoušíte náš recept, určitě změníte názor.
Připravte burizonovou dobrotu, která zaujme!
Ingredience
- 100 g sušených vypeckovaných datlí
- 100 g sušených fíků
- 50 g kandovaného ovoce podle chuti
- 1 balení burizonů
- 4 lžíce marmelády (například meruňkové nebo rybízové)
- 100 g strouhaného kokosu
- 100 ml jablečného džusu
Postup
- Datle, fíky a kandované ovoce nakrájejte na malé kousky.
- V míse přelijte burizony jablečným džusem, promíchejte a nechte je několik minut nasávat džus.
- Burizony smíchejte s ovocem, přisypte strouhaný kokos a vše důkladně promíchejte. Výsledná směs by měla mít dostatečně hustou konzistenci.
- Na pracovní plochu natáhněte potravinářskou fólii a posypte ji strouhaným kokosem.
- Připravenou směs vytvarujte do dlouhého tenkého válečku a pevně zabalte.
- Ovocný salám dejte odležet do lednice. Před servírováním jej nakrájejte na tenké plátky.
Tento recept můžete znát také pod názvem burizonový salám. Příprava je podobná, jen závěrečná úprava těsta se liší.
Chcete-li vytvořit salám, směs nalijte na připravenou potravinovou fólii nebo sáček, následně zamotejte a dejte chladit do lednice. Po vychladnutí odbalte a nakrájejte na stejně velká kolečka.
Autor článku Markéta Bieleszová
Vánoce jsou jednoduše kouzelné období, které mě inspiruje a sbližuje s ostatními. Ráda píšu o tom, co je možné o Vánocích vidět, zažít nebo ochutnat. Své články se snažím psát tak, aby mí čtenáři získali informace, které hledají a čtení je zároveň bavilo i pohladilo na duši.
Podobné články
Masarykovo cukroví s rumem
Kakaové Masarykovo cukroví s vlašskými ořechy
Tradiční Masarykovo cukroví s lískovými ořechy
Pohankové rohlíčky s polevou z kakaového másla
Vánoční kešu rohlíčky
Veganské marcipánové rohlíčky s čokoládou
Vánoční čokoládové rohlíčky s cukrovou polevou
Slepované máslové rohlíčky v čokoládě
