Perníkové kuličky se Salkem

12. 9. 2025

Tento recept si oblíbí lidé, kteří dávají přednost raw stravování.

Naše kuličky z perníku se totiž nepečou! 

Ingredience

• 1 plechovka kondenzovaného mléka Salko
• 300 g perníkových sušenek
• 1 čajová lžička skořice
• 1 lžíce medu

Postup

• Sušenky nasypejte na čistou utěrku nebo je vložte do plátěného vaku. Všechny strany uzavřete, aby vám sušenky z utěrky ani vaku nemohly vypadnout. 
• Nyní vezměte kladívko na maso (pokud jej nemáte, použijte hrnek nebo sklenici) a sušenky rozbijte na malé kousky. 
• Chcete-li dosáhnout opravdu jemného prášku, vhoďte sušenky do mixéru. 
• Jakmile jsou sušenky rozdrceny, vsypejte je do mísy a přidejte k nim Salko. Množství mléka, které použijete, je na vás. Přilévejte jej po troškách, abyste dosáhli hutné směsi. Potřebujete se vyhnout tomu, aby vaše těsto bylo příliš tekuté. 
• Ke směsi přidejte skořici a med. 
• Pokud by vaše těsto bylo příliš hutné, můžete jej zředit větším množstvím medu či kondenzovaného mléka. 
• Směs důkladně promíchejte. Můžete použít také mixér. 
• Že je směs připravena, poznáte podle toho, že vám jde míchání ztuha a mixér vám vypovídá službu. 
• Když je těsto tak akorát, vložte ho do lednice a nechte ho tuhnout pár hodin. Můžete jej nechat v lednici klidně přes noc. 
• Na druhý den z něj, v dlaních, vyválejte kuličky. Máte hotovo!

Podobné články