Pistáciové rohlíčky trochu jinak

12. 9. 2025

Máte rádi klasické vanilkové rohlíčky, ale rádi byste letos připravili něco neobvyklého? 

Vyzkoušejte recept na rohlíčky, které svým tvarem připomínají drobné roztomilé válečky, zajímavě zdobené pistáciemi.

Ingredience

• ½ šálku rozdrobeného sýra Cottage
• 2 lžíce moučkového cukru
• 1 lžička mléka
• 2 lžíce nahrubo nasekaných pistácií + 2 lžíce pistácií na závěrečné dozdobení
• 2–3 kapky mandlového extraktu
• ½ prášku kardamomu (elaichi) 

Postup

• Umístěte sýr Cottage na talíř a rozdrťte jej. Dobře sýr promíchejte s cukrem, mlékem, pistáciemi a s mandlovým extraktem. 
• Přidejte kardamomový prášek a opět promíchejte. 
• Směs rozdělte na 5 stejných částí a každou porci vytvarujte do válečku o délce 5 cm. 
• Hotový váleček obalte, ze všech stran, v pistáciích, které jste si nechali bokem. 
• Hotové pistáciové cukroví vložte do ledničky aspoň na 41 hodin. Podávejte chlazené.

Podobné články