Plněné vánoční ořechy
12. 9. 2025
Ořechová náplň do vánočního cukroví je asi nejtypičtější náplní.
Už jste vyzkoušeli plněné vánoční ořechy?
Inspirujte se receptem na toto lahodné cukroví, které je hned po upečení krásně měkké.
Budete potřebovat:
- 180 g hladké mouky
- 130 g másla pokojové teploty
- 40 g vlašských ořechů
- 30 g kakaa
- 90 g cukru moučka
- 1 žloutek
- citronová kůra
- mletá skořice
Postup přípravy:
- Vlašské ořechy umelte najemno.
- Mouku, cukr a kakao prosijte a přidejte pomleté ořechy spolu s ostatními ingrediencemi.
- Vypracujte těsto, které vložíte přes noc do lednice.
- Další den těsto vyndejte z lednice a nechte při pokojové teplotě alespoň půl hodiny.
- Poté plňte do formiček tvaru vlašského ořechu a pečte na 170 stupňů asi 6 minut – jakmile začnou ořechy vonět, jsou hotové.
- Po vychladnutí oříšky z formiček vyklepněte a nechte je zcela vychladnout.
- Připravte si krém dle libosti a jím začněte slepovat oříšky k sobě.
- Na závěr můžete plněný ořech dozdobit dle vaší fantazie.
- Skladujte v chladném a tmavém místě.
Naše babičky používaly při pečení namísto másla poměrně často sádlo, vyzkoušejte zapomenuté druhy sádlového cukroví.
Autor článku Michaela Romanová
Mým koníčkem je samozřejmě psaní, nicméně většinu mého času mi zaberou mí dva synové - rošťáci. Rádi spolu jezdíme na výlety nejenom po okolí. Bydlím v miniaturní vesničce na úpatí Hostýnských vrchů, kde jsem se ráda usadila po rušném životě v Londýně. Večer si ráda sednu s kamarády na dobré pivko nebo třeba s kytarou k ohni a k dobrému jídlu.
Podobné články
Masarykovo cukroví s rumem
Kakaové Masarykovo cukroví s vlašskými ořechy
Tradiční Masarykovo cukroví s lískovými ořechy
Pohankové rohlíčky s polevou z kakaového másla
Vánoční kešu rohlíčky
Veganské marcipánové rohlíčky s čokoládou
Vánoční čokoládové rohlíčky s cukrovou polevou
Slepované máslové rohlíčky v čokoládě
