Recept na celerové jednohubky s kuřecím salátem

12. 9. 2025

Jednohubky nemusí být jen z nezdravých surovin. O tom svědčí tento hrnkový recept na kuřecí salát, kterým si jednoduše ozdobíte jednohubky. Jak na to?

Ingredience pro přípravu kuřecího masa:

• kuřecí prsa
• volitelná zelenina do vývaru
• sůl

Ingredience na salát:

• ¾ hrnku cibule nakrájené na tenké plátky
• ¾ hrnku celeru nakrájeného na malé kostičky
• ¼ hrnku jemně nasekané petrželové natě
• ½ hrnku majonézy
• ½ hrnku bílého jogurtu
• ¾ hrnku opečených vlašských ořechů (mohou být nasekané, ale nemusí)
• sůl
• pepř

Postup:

1.  Nejprve si připravte kuře do hrnce, jako kdybyste připravovali na klasický vývar. 
2. Vařte na středním stupni do měkka. Pak odstavte.
3. Sceďte a nechte vychladnout.
4. Než vám kuře vychladne, je čas připravit si zeleninu. Nakrájejte cibuli, celer a petržel, odměřte majonézu a jogurt. 
5. Až vychladne kuře, nakrájejte ho na malé kousky.
6. Všechny ingredience vložte do velké mísy.
7. Pečlivě míchejte, dokud se ingredience nespojí.
8. Ochutnejte, v případě potřeby dosolte nebo přidejte pepř.
9. Nyní stačí nandat salát na jednohubky z rohlíku a podávat.
10. Můžete je dozdobit olivou nebo zelenou petrželkou.

Podobné články