Sádlové půlměsíčky s citrónovou polevou
12. 9. 2025
Se sádlem rozhodně ještě nekončíme. Skvělou chuť a vláčnost dodává i dalšímu oblíbenému druhu vánočního cukroví – půlměsíčkům.
V případě tohoto receptu se můžete rozhodnout, jestli uděláte světlou verzi těsta, tmavou verzi s kakaem nebo kousek od obojího. Citrónová poleva navrch dodá to pravé svěží zakončení.
Ingredience:
- 250 g změklého sádla
- 250 g hrubé mouky
- 250 g cukru moučka
- 4 bílky
- prášek do pečiva
- 4 lžíce kakaa (v případě tmavé verze)
Na polevu:
- 200 g moučkového cukru
- 2 lžíce citronové šťávy
- 2 lžíce teplé vody
Postup:
- Z bílků ušlehejte tuhý sníh a poté smíchejte se zbylými ingrediencemi.
- Těsto vylijte na vymazaný a vysypaný plech nebo pečící papír a dejte péct na 180°C zhruba na 20 – 25 minut.
- Mezitím si připravte citrónovou polevu smícháním dobře prosátého moučkového cukru s citrónovou šťávou a teplou vodou (ne horkou).
- Upečené těsto nechte zchladnout a poté potřete polevou.
- Polevu nechte zatuhnout na chladném místě a pak za pomoci kolečka vykrajujte půlměsíčky jeden za druhým.
Autor článku Milan & Ondra
Vánoce nás prostě baví. Na webu snehulacek.cz vám chceme ukázat ty nejlepší recepty, dekorace a informace o Vánocích na jednom místě. Chybí nám zde něco? Dejte nám vědět a inspirujte se s námi! :)
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Milan & Ondra
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Milan & Ondra
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Milan & Ondra
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.