Sádlovky aneb důlkové koláčky s marmeládou

12. 9. 2025

Jednoduché vánoční pečivo z pouhých několika málo ingrediencí, které nikdy nezklame. Vyzkoušejte zapomenuté vánoční cukroví se sádlem!

Ingredience:

• 150 g hladké mouky
• 150 g moučkového cukru
• 120 g sádla pokojové teploty
• marmeláda dle vlastního výběru na ozdobu

Postup:

1. Do mísy prosejte mouku a cukr.
2. Promíchejte a přidejte sádlo.
3. Důkladně zpracovávejte, dokud se ingredience nespojí do podoby hladkého těsta.
4. Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na dvě hodiny odležet do ledničky.
5. Následně z těsta odtrhávejte malé kousky, ze kterých vytvarujte kuličky.
6. Kuličky odkládejte na plech vyložený pečicím papírem.
7. Na závěr do každé kuličky prstem či obráceným koncem vařečky udělejte důlek.
8. Do důlku vložte malé množství marmelády
9. Sádlové cukroví pečte v troubě předehřáté na 150°C přibližně po dobu 15-20 minut.

Pokud chcete dvoubarevnou variantu sádlovek, můžete těsto rozdělit na dvě poloviny a do jedné přidat jednu až dvě polévkové lžíce kakaa.

Podobné články