Skořicová kolečka
12. 9. 2025
Co by byly Vánoce bez koleček provoněných skořicí?
Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a užijte si se svou rodinou nebo přáteli spoustu zábavy při jejich zdobení!
Ingredience
Těsto:
- 350 g hladké mouky
- 250 g másla
- 100 g cukru moučka
- 1 lžička mleté skořice
- 1 vejce
Zdobení:
- 1 vejce na potření
- mleté vlašské ořechy a cukr krystal na posypání
Postup
- Všechny ingredience dejte do mísy a ručním šlehačem vypracujte hladkou směs.
- Směs přendejte na vál a rukama vypracujte hladké těsto. Hotové těsto vložte do sáčku a nechte ho v lednici aspoň 2 hodiny odležet.
- Před tím, než budete chtít s těstem dále pracovat, je nutné ho, aspoň půl hodiny předem, vyndat z lednice, aby změklo.
- Vyválejte z těsta plát, vykrájejte kolečka a rozložte je na plech vymazaný tukem nebo vyložený pečícím papírem.
- Potřete každé kolečko rozšlehaným vejcem a posypte ho směsí krystalového cukru a mletých vlašských ořechů (ořechy můžete také posekat).
- Kolečka pečte v troubě, předehřáté na 160 °C, a to zhruba 10 minut.
- Po vychladnutí můžete skořicové vánoční cukroví ozdobit dle vlastní fantazie.
- A máte hotovo!
Nechcete vážit? Pak si připravte hrníčkové skořicové cukroví, které budete mít hotovo „jedna dvě“.
Autor článku Markéta Bieleszová
Vánoce jsou jednoduše kouzelné období, které mě inspiruje a sbližuje s ostatními. Ráda píšu o tom, co je možné o Vánocích vidět, zažít nebo ochutnat. Své články se snažím psát tak, aby mí čtenáři získali informace, které hledají a čtení je zároveň bavilo i pohladilo na duši.
Podobné články
Masarykovo cukroví s rumem
Kakaové Masarykovo cukroví s vlašskými ořechy
Tradiční Masarykovo cukroví s lískovými ořechy
Pohankové rohlíčky s polevou z kakaového másla
Vánoční kešu rohlíčky
Veganské marcipánové rohlíčky s čokoládou
Vánoční čokoládové rohlíčky s cukrovou polevou
Slepované máslové rohlíčky v čokoládě
