Slané nepečené cukroví

12. 9. 2025

Tato slaná dobrota potěší především milovníky rychlých a jednoduchých receptů. Pokrm totiž budete mít hotový za 10 minut!

Ingredience

• 1,5 šálku kokosového cukru
• 1/2 šálku kokosového oleje
• 1/2 plechovky kokosového mléka
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 1/4 lžičky mořské soli
• 2,5 šálku jemně strouhaného kokosu
• 1 šálek velkých kokosových vloček
• 2/3 šálku hořké čokolády (nalámané na kousky)
• 1/2 šálku mandlového nebo kešu másla (volitelné)

Postup

• Ve velkém hrnci smíchejte kokosový cukr, kokosový olej a kokosové mléko. Směs přiveďte k varu a vařte 2 minuty, dokud karamel nezhoustne. Občas promíchejte, aby se směs neslepila.
• Odstavte karamel z ohně a přidejte vanilku, mořskou sůl a kokos nebo ovesné vločky. Promíchejte, aby se spojily. Pokud používáte mandlové nebo kešu máslo, důkladně ho vmíchejte.
• Nakonec přidejte kousky čokolády a spojte, míchejte co nejméně, aby kousky zůstaly neporušené.
• Sušenky naporcujte na pergamenem vyložený nebo nepřilnavý plech a nechte vychladnout.
• Sušenky budou tuhé po 3–4 hodinách. Nemusíte ale čekat tak dlouho – sušenky jsou dobré, i když jsou ještě teplé a mazlavé.

Podobné články