Šuhajky s kokosovou náplní

12. 9. 2025

Kombinace čokolády a kokosu je pro mnohé z nás neodolatelná. kromě Bounty tyčinek ji můžete ochutnat také v této podobě.

Ingredience:

Čokoláda

• 200 g hořké čokolády
• 2 PL kokosového oleje

Náplň

• 1 šálek neslazeného strouhaného kokosu
• 2 PL javorového sirupu nebo medu
• 1 PL kokosového oleje
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu

Postup:

1. Ve vodní lázni rozpusťte a smíchejte kokosový olej a hořkou čokoládu.
2. Jakmile se rozpustí, stáhněte směs z ohně.
3. V kuchyňském robotu smíchejte kokosový olej, javorový sirup, strouhaný kokos a vanilkový extrakt.
4. Zpracovávejte, dokud směs nezhoustne a nezíská podobu pasty.
5. Do papírových košíčků nalijte malé množství čokoládové polevy.
6. Následně přidejte přibližně polévkovou lžíci kokosové náplně a hřbetem lžíce ji jemně přitlačte, aby se zploštila.
7. Vrchní část opět přelijte čokoládou a rozetřete ji tak, aby pokryla kokos.
8. Takto připravené šohajky plněné kokosem vložte ztuhnout do mrazáku či ledničky.

Podobné články