Recepty na kapra na Vánoce v 7 variantách (tradiční i neobvyklé). Inspirujte se!

25. 7. 2024

Také si nedovedete představit Vánoce bez kapra s bramborovým salátem?

Proč občas nezkusit i něco jiného než jen kapra smaženého v trojobalu? I když i ten je výborný!

Proč ale nezkusit něco netradičního, ať nejíte celé vánoční svátky dokola to samé?

V našem článku najdete 7 zajímavých receptů na vánočního kapra, které si zaslouží vaši pozornost.

Inspirujte se!

Tradiční vánoční kapr smažený v trojobalu

Slavnostní kapr na modro na vánoční stůl

Nakládaný vánoční kapr na grilu

Pečený kapr v troubě se slaninou a česnekem

Štědrovečerní kapr na černo

Vánoční smažený kapr v těstíčku

Kapr pečený s jablky a křenem

Jak vlastně poznat čerstvého kapra?

Kůže musí být lesklá a neporušená
Oči jsou jasné a vypoulené
Břicho má hezky pružné a pevné
Žábry musí mít jasně červené
Kosti jsou neuvolněné
Šupiny pevně zasazené tam, kde mají být

Jasným znamením, že ryba není až tak čerstvá a k jejímu zabití už došlo před delší dobou je to, že má zapadlé a zakalené oči, ale zároveň také vybledlé žábry. Od takové ryby utíkejte hodně daleko.

Na štědrovečerním stole by zaručeně neměl chybět ani výborný bramborový salát.

A která z polévek u vás doma zvítězila jako předkrm? Podívejte se naše celé štědrovečerní menu.

Autor článku Milan & Ondra

Vánoce nás prostě baví. Na webu snehulacek.cz vám chceme ukázat ty nejlepší recepty, dekorace a informace o Vánocích na jednom místě. Chybí nám zde něco? Dejte nám vědět a inspirujte se s námi! :)