Vánoční kuličky 4x jinak

12. 9. 2025

Tak tento recept je naprostá bomba! Jedno základní těsto a 4 luxusní příchutě. Příprava vánočního cukroví už nemůže být jednodušší. Navíc je zdravé, dodá energii a nádherně vypadá. 

Co budete potřebovat

Na kuličky:

• 250 g kešu ořechů (namočených na několik hodin ve vodě)
• 250 g datlí Medjool
• 50 g ovesných vloček
• 1 lžíce kokosového oleje
• 1 lžíce raw medu
• špetka himalájské růžové soli

Na dochucení:

• 15 g sušených brusinek, nasekaných
• kůra z ½ bio pomeranče, jemně nastrouhaná
• 3 lžičky brusinkového prášku
• špetka strouhaného muškátového oříšku
• špetka mletého hřebíčku
• ⅛ lžičky mleté ​​skořice
• 10 g pistáciových oříšků, hrubě namletých
• 15 g strouhaného kokosu + 2 lžičky navíc
• 2 lžičky kakaa
• ½ lžičky maca prášku
•  špetka himalájské růžové soli
• 20 g kvalitní čokolády s příchutí slaného karamelu

Postup

• Ořechy omyjte a sceďte.
• Vložte je spolu s ostatními ingrediencemi na kuličky do mixéru nebo kuchyňského robotu a mixujte, dokud nebudete mít hladkou pastu.
• Směs rozdělte do 4 misek.
• Do jedné misky přidejte nasekané sušené brusinky a pomerančovou kůru.
• Vyválejte směs do kuliček, které pak obalte v brusinkovém prášku.
• Do směsi v druhé misce vmíchejte koření.
• Opět vyválejte do kuliček, které tentokrát obalte mletými pistáciemi.
• Do třetí mísy vmíchejte sušený kokos. 
• Vyválejte kuličky, které obalte dalším kokosem.
• Do poslední misky přidejte kakao a maca prášek. 
• Vytvarujte kuličky a obalte nastrouhanou čokoládou.
• Uchovávejte na chladném místě a spotřebujte do týdne.

Podobné články