Jak na zdobení cukroví na Vánoce na jednom místě. Ty nejlepší návody a inspirace!

Také zbožňujete spousty druhy vánočního cukroví, které se díky zdobení vyjímá na štědrovečerní tabuli?

Chybí vám inspirace na zdobení vánočního cukroví?

V našem článku najdete pár rád a triků jak na to!

Pečení vánočního cukroví patří každý rok k jedné z nejoblíbenějších činností, kterou si rádi užijí dospělí i děti.

Nezáleží na tom, jaké druhy vánočního cukroví pečete, ať už je to:

• linecké,
• perníčky,
• pracny (medvědí tlapy),
• kokosové kuličky,
• plněné košíčky,
• vanilkové rohlíčky,

A mnoho dalšího!

Zásadní je, aby bylo cukroví úžasně nazdobené a potěšilo každého.

Zdobení cukroví dělá každý po svém, ale víte jaké suroviny používat, jak si se zdobením vyhrát a co je vhodné?

Mějte na paměti, že předtím, než použijete nějaké zdobení, potřebujete nejdříve polevu, aby vám na cukroví ty ozdoby vůbec držely.

Mrkneme se na to společně.

Hotové zdobení z obchodu

Regály obchodů jsou přímo nadupané vším možným zdobením, které je určeno k přímé spotřebě.

Hodí se, pokud nemáme moc času s výrobou vlastního zdobení. Ovšem není to zase moc praktické z finančního hlediska, protože často spotřebujeme jen část z balení a zbytek vyhazujeme.

Co můžete koupit?

• hotové polevy
• barvy v tubě
• lentilky
• čokoládové či jogurtové kuličky
• cukrová srdíčka, perličky a kytičky
• marcipánové ozdoby
• čokoládové figurky
• tyčinkové barevné sypání
• barevný kokos a mnoho dalších

Inspirace:

Zdobíme pomocí ořechových jader

Mezi nejčastěji používané ořechy jsou vlašská jádra, lískové oříšky, ale také pekanové a para ořechy.

Někdo upřednostňuje dokonce arašídy. Používají se také oloupané pistácie a mandle.

Všechny druhy je potřeba nejdříve zbavit slupek, i když lískové ořechy se dávají třeba na linecká kolečka, politá čokoládovou polevou klidně i se slupkou.

Pokud jde o mandle, dá se s nimi experimentovat různě. Zkuste je nasekat, rozpůlit, nakrájen na hoblinky, tyčinky nebo plátky.

Skvělé je, když je namáčíte v čokoládě, necháte zatuhnout a pak teprve položíte na čerstvou polevu.

Proslazené ovoce na vánoční cukroví

Sušené či kandované ovoce (tedy proslazené), se naseká na malé kousky, spíše ovocnou drť a jednotlivé cukroví ozdobíme podle libosti.

Hodí se pomerančová kůra, hrušky, brusinky, třešně, fíky, datle a mnoho dalších.

U proslazených druhů jako pomerančová kůra či dýně, můžete dokonce zkusit vykrájet srdíčka, kolečka atd.

Zdobíme vánoční cukroví polevou

Použití cukrové polevy patří ke klasickým způsobům zdobení.

Stačí vzít:

• 1 bílek,
• 100 g cukru moučka,
• 1 lžíci citronové šťávy a společně třít tak dlouho, dokud není poleva hustá a lesklá.

Pak se přendá do zdobícího sáčku a může se zdobit. Nejčastěji se zdobí perníčky, ale dá se použít na cokoliv.

Jednoduché zdobení moučkovým cukrem nebo kakaem

Je to rychlé, jednoduché a velmi efektivní. Dejte do sítka a před podáváním cukroví poprašte.

Vždy jen pár kousků, aby vám cukroví zbytečně nezvlhlo.

Použijte moučkový cukr i kakao samostatně nebo je můžete smíchat dohromady, záleží jen na vás.

Inspirujte se i v tomto videu:

1 ADVENTNÍ NEDĚLE - náměty na zdobení pečiva

Tradiční zdobení pomocí čokolády

Linecká srdíčka, kolečka, hvězdičky, křehké rohlíčky a mnoho dalšího cukroví, se může snadno ozdobit i namočením do rozpuštěné čokolády či čokoládové polevy.

Stačí namáčet do poloviny nebo jen kousek, případně čokoládou pocákat.

Čokoládové hoblinky

Máte tušení, že se dá škrabka použít i jinak, než jen na škrábání brambor a zeleniny?

Zkuste s její pomocí vyrobit hoblinky.

• Čokoládu vezměte do ruky a škrábejte jí z boku stejně, jako když škrábete brambory.
• Budou se vám z čokolády tvořit malé hoblinky, které jsou ideální na zdobení jakéhokoliv cukroví a to nejen toho vánočního.

Pro větší hoblinky je dobré čokoládu rozpustit, pak dát na plech pečící papír a tekutou čokoládu na něj nalít a nechat zatuhnout.

Pomocí škrabky pak směrem od shora dolů seškrabujte kousky čokolády, čímž se vytvoří velká hoblina.

Který způsob zdobení upřednostňujete vy?