Lahodné kouličky s kokosem a brusinkami
12. 9. 2025
Kokos skvěle chutná nejen ve spojení s mandlemi, ale také dalšími ingrediencemi, například s brusinkami. Inspirujte se pomocí tohoto originálního receptu.
Ingredience:
- 1 šálek sušených brusinek
- 1 šálek strouhaného kokosu
- 1 šálek blanšírovaných mandlí
- 2 PL kokosového oleje
- 1 PL javorového sirupu
- šťáva a kůra z jednoho citronu
- strouhaný kokos na obalení
Postup:
- Vložte brusinky do kuchyňského robotu a rozmixujte.
- Přidejte mandle a pulzujte, dokud nebude vše nasekané nadrobno.
- Následně přidejte rovněž strouhaný kokos, kokosový olej, javorový sirup a citronovou šťávu a kůru.
- Pomocí pulzního tlačítka zpracovávejte, dokud se směs nespojí.
- Lžičkou nabírejte vzniklou směs a vytvarujte ji do podoby kuliček.
- Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
- Hotové Rafaelo kuličky dejte alespoň na 2 hodiny vychladit do ledničky.
Autor článku Martina Šťastná
Vánoční čas je pro mě bezesporu jedním z nejkrásnějších období v roce. Mám ráda vše, co s nimi souvisí, atmosféru vánočních trhů, vybírání dárků pro své blízké, pečení cukroví i vyrábění vánočních dekorací. Baví mě dívat se kolem sebe a hledat nové možnosti a nápady, jak si tento jedinečný čas co nejvíce zpestřit a obohatit. O to vše se s vámi ráda podělím.
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Martina Šťastná
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Martina Šťastná
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Martina Šťastná
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.