Lososové chlebíčky s kozím sýrem

12. 9. 2025

Tento recept je ozvláštněný kozím sýrem ochucený pažitkou, kapary a červenou cibulkou.

Co budeme potřebovat

• 200 g uzeného lososa
• 100 g měkkého kozího sýra
• 2 lžíce zakysané smetany
• 1 lžíce pažitky nasekané nadrobno
• ½ červené cibule nakrájené na tenké plátky
• 2 lžíce microgreens
• 2 lžíce kapary
• čerstvá citronová šťáva
• sůl
• pepř

Postup

• V míse kuchyňského robotu smíchejte kozí sýr, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, sůl a pepř. Rozmixujte do hladka.
• Na každý chlebíček přidejte štědrou vrstvu pomazánky z kozího sýra a navrch dejte plátek uzeného lososa.
• Přidejte kapary, tenké plátky červené cibule a mikrogreens.
• Zakončete troškou černého pepře a šťávou z čerstvého citronu.

Podobné články