Mandlové cukroví s kokosem a čokoládou

12. 9. 2025

Pokud máte rádi mandle v čokoládě, máte se na co těšit. A co takhle pařížské rohlíčky s polevou? Připravte si je podle našich receptů.

Co budeme potřebovat

• 280 g másla (změkčeného)
• 80 g cukru
• 360 g jemně nasekaných mandlí
• 1-1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 300 g hladké mouky
• 60 g kakaa
• špetka soli
• 150 g čokolády (rozpuštěné)
• 1 až 2 lžíce moučkového cukru
• slazený strouhaný kokos

Postup

• Ve velké míse vyšlehejte máslo a cukr.
• Zašlehejte mandle a vanilku.
• V jiné míse prošlehejte mouku, kakao a sůl, postupně zašlehejte do směsi másla a cukru.
• Nechte v lednici zakryté odpočinout alespoň 2 hodiny.
• Předehřejte troubu na 180 °C.
• Vytvarujte rohlíčky, které umístěte na plech vyložený pečícím papírem.
• Pečte 10–12 minut.
• Polovinu mandlových rohlíčků namáčejte v rozpuštěné čokoládě a posypte kokosem.
• Nenamočené konce poprašte cukrem.

Podobné články