Měkké linecké kokosové cukroví

12. 9. 2025

Pro milovníky této exotické dobroty – kokosu. 

Ingredience:

Těsto:

• 250 g hladké mouky
• 100 g moučkového cukru
• 150 g másla
• 1 vejce
• 1 vanilkový cukr
• 2 lžíce kakaa

Na náplň:

• 150 ml mléka
• 80 g strouhaného kokosu
• 100 g másla
• 80 g moučkového cukru
• 80 g mletých piškot

Na dozdobení:

• čokoláda

Postup:

• Suroviny na těsto si spolu vypracujeme. 
• Z těsta vyválíme tenkou 4mm placku, ze které vykrajujeme libovolné tvary. 
• Pečeme na 180 °C asi 8 minut. 
• Mezitím si nachystáme krém. 
• Kokos a cukr zalijeme horkým mlékem a necháme vychladnout. 
• Pak přidáme mleté piškoty, vychlazené máslo a vymícháme do krému. 
• Po vychlazení cukroví spojujeme krémem a obalujeme v čokoládové polevě. 

Podobné články