Nakládaný vánoční kapr na grilu

12. 9. 2025

Rychlý recept na vánočního kapra připravíte i pomocí grilu. Pokud máte doma nějaký po ruce, vyzkoušejte. Budete sami překvapeni. 

Ingredience:

• podkovy z 1 středně velkého kapra

Na marinádu:

• 50 ml oleje
• 2 větvičky čerstvého tymiánu
• 4 stroužky prolisovaného česneku
• citronová šťáva
• sůl
• mletý pepř černý

Postup:

• Tymián si nasekáme na drobno, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a promícháme s olejem se šťávou z citronu. 
• Touto směsí potíráme každou podkovu z obou stran. 
• Necháme marinovat v chladu alespoň 2 hodiny. 
• Pak pečeme na rozpáleném grilu asi 4 minuty z každé strany

Podobné články