Pomazánka falešný humr s uzenou makrelou
12. 9. 2025
Netradiční spojení makrely, tvarohu a mrkve dělá z této pomazánky opravdu skvělý gurmánský zážitek.
Ingredience:
- 250 g uzené makrely
- 200 g polotučného tvarohu nebo smetanového sýra typu Philadelphia
- 100 g mrkve
- 50 g zakysané smetany
- 1/2 cibule
- 2 polévkové lžíce křenové pasty
- čerstvá šťáva z poloviny citronu
- sůl, pepř dle chuti
Postup:
- Uzenou makrelu zbavte kostí a kůže.
- Kousky rybího masa vložte společně tvarohem či smetanovým sýrem a křenovou pastou do kuchyňského robota.
- Krátce zpracujte.
- Přidejte najemno nastrouhanou mrkev, nadrobno nasekanou cibuli, citronovou šťávu a zakysanou smetanu.
- Důkladně zamíchejte a ochutnejte.
- V případě potřeby dochuťte solí a pepřem či přidejte více citronové šťávy.
- Před podáváním dejte pomazánku z uzené makrely vychladit do ledničky.
Falešná humrová pomazánka chutná znamenitě s nejrůznější syrovou zeleninou. Servírovat ji můžete třeba s kousky papriky, rajčaty, okurkou, květákem či brokolicí.
Autor článku Martina Šťastná
Vánoční čas je pro mě bezesporu jedním z nejkrásnějších období v roce. Mám ráda vše, co s nimi souvisí, atmosféru vánočních trhů, vybírání dárků pro své blízké, pečení cukroví i vyrábění vánočních dekorací. Baví mě dívat se kolem sebe a hledat nové možnosti a nápady, jak si tento jedinečný čas co nejvíce zpestřit a obohatit. O to vše se s vámi ráda podělím.
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Martina Šťastná
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Martina Šťastná
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Martina Šťastná
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.