Pomazánka z brambor a nakládané zeleniny
12. 9. 2025
Chlebíčky s bramborovým salátem jsou dokonalé. Kousky nakládaných okurek a cibule dodávají tomuto neuvěřitelně lahodnému smetanovému salátu dokonalou křupavost. Jakmile to ochutnáte, budete to muset připravovat dělat znovu a znovu.
Co budeme potřebovat
- 340 g červenohnědých brambor
- 1 lžíce cukru
- 2 lžíce mléka
- 60 g majonézy
- 1/2 lžičky rýžového nebo jablečného octa
- 1 lžička soli
- 2 ks lahůdkové šunky (nebo měkkého salámu)
- 60 g nakládané cibule
- 80 g nakládaných okurek
- 1 lžička cukru
Postup
- Celé brambory se slupkou omyjte a dejte vařit.
- Cibuli nakrájejte na tenké plátky.
- Nakrájejte okurky na malé kostičky.
- Okurku a cibuli posypte cukrem a lžičkou soli, lehce promíchejte a nechte 10 minut nebo déle odležet.
- Jakmile jsou okurky a cibule pěkně naložené, přebytečnou tekutinu vyždímejte.
- Šunku nebo salám nakrájejte na větší kostičky.
- Brambory oloupejte a rozmačkejte do hladka.
- Přidejte cukr, sůl, mléko a majonézu.
- Přidejte také kapku octa.
- Nakládanou zeleninu a šunku přidejte do bramborového salátu a promíchejte.
- Podle potřeby upravte koření.
A jak si co nejvíce zpříjemnit sváteční náladu? Zkuste to s těmito vánočními polštářky, doma bude hned útulněji.
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Nikola Nováčková
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Nikola Nováčková
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Nikola Nováčková
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.