Pudinkové linecké cukroví
12. 9. 2025
Klasické linecké cukroví je vánoční tradice. Pokud do něj ale přidáte ještě pudink, můžete si být jistí, že ho už jinak nebudete chtít připravovat.
Můžete také vyzkoušet dietnější variantu lineckého těsta, a to s pomocí receptů na zdravé vánoční cukroví.
Ingredience
- 300 g polohrubé mouky
- 130 g moučkového cukru
- 2 sáčky vanilkového pudinku (může být i jiná příchuť)
- 170 g másla (případně Hery)
- 1 vejce
- marmeláda nebo krém na slepování
Postup
- Pudinkový prášek s moučkovým cukrem prosejte do mísy, přidejte mouku a promíchejte.
- Přidejte vejce a nakrájené změklé máslo. Zpracujte všechny suroviny v hladké těsto a dejte jej odpočinout do lednice minimálně na 1 hodinu nebo i přes noc.
- Z těsta vyválejte plát o síle 0,3–0,5 cm a vykrojte z něj libovolné tvary (do některých můžete vykrojit kolečka, aby skrze ně byla vidět marmeláda). Na plech se snažte dávat kousky cukroví v podobné velikosti, aby se vše propeklo rovnoměrně.
- Pečte v troubě, vyhřáté na 160 °C.
- Upečené cukroví nechte vychladnout a následně jej, pomocí marmelády, slepujte k sobě.
- Na ozdobu můžete hotové pudinkové vánoční cukroví posypat moučkovým cukrem.
Nejen čokoládovou polevou můžete cukroví ozdobit. Inspirujte se dalšími polevami na vánoční cukroví.
Autor článku Markéta Bieleszová
Vánoce jsou jednoduše kouzelné období, které mě inspiruje a sbližuje s ostatními. Ráda píšu o tom, co je možné o Vánocích vidět, zažít nebo ochutnat. Své články se snažím psát tak, aby mí čtenáři získali informace, které hledají a čtení je zároveň bavilo i pohladilo na duši.
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Markéta Bieleszová
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Markéta Bieleszová
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Markéta Bieleszová
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.