Pudinkové linecké cukroví

12. 9. 2025

Klasické linecké cukroví je vánoční tradice. Pokud do něj ale přidáte ještě pudink, můžete si být jistí, že ho už jinak nebudete chtít připravovat.

Můžete také vyzkoušet dietnější variantu lineckého těsta, a to s pomocí receptů na zdravé vánoční cukroví.

Ingredience

• 300 g polohrubé mouky
• 130 g moučkového cukru
• 2 sáčky vanilkového pudinku (může být i jiná příchuť)
• 170 g másla (případně Hery)
• 1 vejce
• marmeláda nebo krém na slepování

Postup

• Pudinkový prášek s moučkovým cukrem prosejte do mísy, přidejte mouku a promíchejte.
• Přidejte vejce a nakrájené změklé máslo. Zpracujte všechny suroviny v hladké těsto a dejte jej odpočinout do lednice minimálně na 1 hodinu nebo i přes noc.
• Z těsta vyválejte plát o síle 0,3–0,5 cm a vykrojte z něj libovolné tvary (do některých můžete vykrojit kolečka, aby skrze ně byla vidět marmeláda). Na plech se snažte dávat kousky cukroví v podobné velikosti, aby se vše propeklo rovnoměrně.
• Pečte v troubě, vyhřáté na 160 °C.
• Upečené cukroví nechte vychladnout a následně jej, pomocí marmelády, slepujte k sobě. 
• Na ozdobu můžete hotové pudinkové vánoční cukroví posypat moučkovým cukrem.

Podobné články