Šlehačkové marokánky s mandlemi a vlašskými ořechy

12. 9. 2025

Díky obsažené šlehačce jsou tyto florentýnky nejen chutné, ale i vláčné.

Ingredience:

• 125 ml smetany ke šlehání
• 80 gramů cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 10 g hladké mouky
• 40 g nasekaných mandlí
• 40 g nasekaných vlašských ořechů
• 80 g kandované pomerančové kůry
• čokoládová poleva

Postup:

• Do hrnce si dáme smetanu, cukr, vanilkový cukr a mouku.
• Vaříme za stálého míchání, dokud se nevytvoří konzistence pudinku. 
• Pak přidejte kandovanou kůru a ořechy a ihned odstavte. 
• Těsto nechte vychladnout. 
• Pak z těsta vytvarujeme menší hrudky. 
• Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 minut. 
• Po vychlazení máčíme spodní část marokánků v čokoládě.

Podobné články