Slepované cukroví z tatranek

12. 9. 2025

Budete potřebovat:

• 250 g 100 procentního ztuženého tuku
• 1 vejce
• 350 g hladké mouky
• 3 ks tatranek – oříšková příchuť
• 2 lžíce strouhaného kokosu
• 60 g moučkového cukru

Postup přípravy:

• Nejdříve si najemno nastrouhejte tatranky.
• Aby se vám dobře s těstem pracovalo, nastrouhejte i celý tuk.
• Všechny ingredience spolu smíchejte a vytvořte vláčné těsto.
• Těsto vložte přes noc do lednice.
• Další den si připravte masový mlýnek se speciálním zdobícím nástavcem, přes který těsto protlačte a tvořte tak malé tyčinky.
• Ty skládejte na plech vyložený pečícím papírem.
• Pečte při teplotě 180 stupňů asi 10-12 minut.
• Tatrankové cukroví nechte vychladnout.
• Nutelou k sobě přilepujte vždy dvě tyčinky.
• Nakonec je můžete dozdobit dle libosti – například konce namočit do tmavé či bílé čokolády.
• Skladujte v tmavém, chladném místě.

Podobné články