Tradiční vánoční svařák 

12. 9. 2025

Jednoduchý a dobrý. Tentokrát s portským vínem.

INGREDIENCE

• 1 citron
• 2 pomeranče
• 8 hřebíčků
• 2 kusy celé skořice
• 4cm kousek čerstvého zázvoru
• 60 g třtinového cukru
• 60 ml portského vína
• 1 láhev červeného vína
• 700 ml vody

POSTUP

• Citron a jeden pomeranč si oloupeme pomocí škrabky na brambory. 
• Z pomeranče vymačkáme šťávu, druhý pomeranč propícháme hřebíčky. 
• Kůry z citronu, pomeranče, šťávu z pomeranče i pomeranč s hřebíčky dáme do hrnce, přidáme kousek zázvoru, nalámanou skořici, víno, portské víno a vodu. 
• Vaříme asi 20 minut. 
• Podáváme ozdobené plátkem citronu. 

Podobné články