Vánoční arašídy v cukru  

12. 9. 2025

Velmi originálním cukrovím mohou být burské oříšky obalené v kombinaci vanilky a skořice.

Ingredience:

• 2 šálky čerstvě vyloupaných arašídů
• 1 šálek cukru krystal
• 1/2 šálku vody
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu
• 1 čajová lžička mleté skořice

Postup:

1. Předehřejte troubu na 150 °C a plechy pokryjte pečicím papírem.
2. Do hrnce přidejte cukr a vodu a na mírném ohni zahřívejte, dokud se cukr nerozpustí.
3. Přidejte arašídy, vanilku a skořici.
4. Za stálého míchání pokračujte ve vaření, dokud se arašídy zcela neobalí směsí cukru a koření a na dně hrnce nezůstane žádná tekutina.
5. Odstavte z ohně a směs přendejte na připravený plech.
6. Arašídy rozložte do co nejrovnoměrnější vrstvy.
7. Vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 30 minut.
8. Během pečení alespoň jednou promíchejte.

Po upečení nechte arašídové cukroví zcela vychladnout a následně jej uložte do vzduchotěsné nádoby.

Podobné články