Vánoční perníčky z bezlepkové mouky
12. 9. 2025
Tradiční cukroví, které je předzvěstí Vánoc.
Co budete na bezlepkové perníčky potřebovat?
- 200 g bezlepkové mouky
- 80 g moučkového cukru
- 60 g medu
- 30 g másla
- 2 vejce
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky perníkového koření
Jak vánoční perníčky připravíte?
- Bezlepkovou mouku, perníkové koření, moučkový cukr, jedno vejce, perníkové koření a jedlou sodu promíchejte.
- Mezitím rozehřejte máslo, případně i med. Vmíchejte do sypké směsi a vypracujte hladké těsto.
- Hotové těsto zabalte do potravinové fólie a uložte jej nejlépe přes noc do lednice.
- Těsto rozválejte na pomoučeném vále do tloušťky půl centimetru a vykrajujte z něj libovolné tvary.
- Perníčky pečte pomalu při teplotě 170 °C zhruba 15 minut.
- Po vytažení z trouby perníčky zlehka potřete rozšlehaným vejcem, v případě potřeby přidejte trochu vody, aby perníčky byly pěkně lesklé.
- Hotové perníčky můžete ozdobit klasickou cukrovou polevou.
Autor článku Milan & Ondra
Vánoce nás prostě baví. Na webu snehulacek.cz vám chceme ukázat ty nejlepší recepty, dekorace a informace o Vánocích na jednom místě. Chybí nám zde něco? Dejte nám vědět a inspirujte se s námi! :)
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Milan & Ondra
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Milan & Ondra
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Milan & Ondra
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.