Vykrajované marcipánové vánoční cukroví s čokoládou

12. 9. 2025

Tento recept, plný marcipánu a čokolády, prostě nemůže nechutnat!

Postupujte podle jednoduchých kroků a budete mít rychle hotovo!

Ingredience

• 150 g másla
• 200 g hladké mouky
• 80 g mléčné čokolády
• 75 g hořké čokolády
• 1 lžička kakaa (ideálně holandského typu)
• 150 g marcipánové hmoty

Postup

• Do mísy prosejte hladkou mouku s kakaem, přidejte nastrouhanou čokoládu (oba druhy), marcipán, změklé máslo a vše zpracujte v hladké těsto.
• Těsto zabalte do potravinové fólie a dejte na 30–45 minut odpočinout do chladničky.
• Připravte si plech, vyložte ho pečícím papírem a nechte troubu předehřát na 170 °C.
• Těsto dejte na vál, vyválejte plát o síle 0,3 cm a následně vykrojte tvary dle libosti (např. hvězdičky, zvonečky apod.).
• Vykrojené cukroví přendejte na plech a pečte 25–30 minut. Upečené cukroví můžete nechat tak, případně jej lehce pocukrovat, nebo obalit v čokoládové polevě. 
• Další možností je, slepit k sobě jednotlivé tvary marmeládou. 

Cukroví nemusíte mít pouze na stole. Můžete jej použít také jako originální marcipánové vánoční ozdoby na stromeček.

Podobné články