Zdravá vánoční štola

12. 9. 2025

Budete potřebovat:

• 500 g špaldové mouky
• 400 g datlí – rozemleté na kaši
• 2 lžičky vanilkového cukru
• 2 vejce
• 175 g másla
• 250 g nízkotučného tvarohu
• 150 g mletých mandlí
• 1 bio citron
• 1 bio pomeranč
• 1 lžička skořice
• 1 lžička kardamonu
• 2 lžičky prášku do pečiva
• směs cukrů – moučkový cukr s vanilkovým cukrem
• rozpuštěné máslo

Postup přípravy:

• Troubu předehřejte na 180 stupňů, přichystejte si pečící plechy – vyložte je pečícím papírem a alobalem.
• Smíchejte mouku, datle, vejce, máslo, tvaroh a mandle.
• Přidejte vanilkový cukr, pomerančovou a citronovou kůru, skořici a vytvořte hladké a vláčné těsto.
• Těsto rozdělte na 3 části a vytvarujte vánoční štoly.
• Pečte při teplotě 175 stupňů asi 45 minut.
• Jakmile je štola upečená, ještě horkou ji potřete rozpuštěným máslem a posypte cukrovou směsí. 
• Po vychladnutí štolu zasypte pouze moučkovým cukrem.

Podobné články