Vinná klobása v těstíčku s křenovou bramborovou kaší
12. 9. 2025
Suroviny:
- 800 g vinné klobásy
- 2 vejce
- 2 stroužky česneku
- 50 g hladké mouky
- 1 jablko
- petržel
- 200 ml oleje
- 1 kg brambor
- 200 ml mléka
- 50 g másla
- 4 lžíce čerstvě nastrouhaného křenu
- sůl
- pepř
Postup:
- Vinnou klobásu stočte do spirály, propíchněte špejlí a jemně poprášejte moukou.
- Mezitím oloupejte brambory a dejte je vařit.
- V misce smíchejte vejce s moukou, nastrouhaným jablkem, česnekem a petrželí.
- Do směsi vložte klobásy a obalte je.
- Po obalení v těstíčku vložte klobásu do rozehřátého oleje na pánvi. Smažte dozlatova z obou stran.
- Uvařené brambory rozmačkejte, přidejte mléko, máslo a sůl, pepř a křen. Kaši dobře promíchejte.
- Můžete podávat!
Glazovaná cibulka se také výborně hodí k pečené šunce. Přečtěte si článek s recepty na lahodnou pečenou vánoční šunku.
Autor článku Milan & Ondra
Vánoce nás prostě baví. Na webu snehulacek.cz vám chceme ukázat ty nejlepší recepty, dekorace a informace o Vánocích na jednom místě. Chybí nám zde něco? Dejte nám vědět a inspirujte se s námi! :)
Podobné články
Poznejte vánoční pivní speciály. Jak chutná kouzlo Vánoc v půllitru?
Milan & Ondra
Víte, co je to vánoční pivo? Jaký je jeho původ a jak se připravuje? Odpovědi nejen na tyto otázky hledejte v našem článku!
Jaké budou letos adventní trhy v Granadě? Program a důležité informace na jednom místě
Milan & Ondra
Jaké budou vánoční trhy v Granadě? Těšit se můžete na místní speciality, bohatý program a ukázky řemesel. Pobaví se dospělí i děti.
Jaké budou letos adventní trhy v Bilbau? Program a důležité informace na jednom místě
Milan & Ondra
Jaké budou vánoční trhy v Bilbau? Těšit se můžete na místní speciality a živou hudbu. Navštívit můžete také veletrh řemesel Gabonart.